AUTOR:

Paloma Sepulveda Vizcaíno

CENTRO:

IES Carpetania. Yepes, Toledo

EMAIL:

sepulveda.paloma@gmail.com

DESCRIPCIÓN:

Los alumnos de cultura científica de cuarto de ESO han desarrollado una serie de actividades dentro de la situación de aprendizaje denominada “One Health”. Todas las actividades tienen un denominador común, el azúcar. Se ha aplicado una metodología de aprendizaje y servicio, en la que el alumnado es el protagonista del proceso de enseñanza aprendizaje, ya que todo lo aprendido se muestra a la comunidad educativa en la feria de la ciencia que se desarrolla cada curso en el centro. En esta feria se exponen actividades y experiencia llevadas a cabo por los alumnos y alumnas, tanto del centro como de otros centros de la provincia. Con este tipo de actividades pretendemos sacar la ciencia y la tecnología a la calle, lejos del laboratorio, el aula o el centro de investigación.

El objetivo es educar y concienciar al alumnado sobre los efectos del consumo excesivo de azúcar en la salud, así como proporcionar herramientas y recursos para ayudarles a reducir su ingesta diaria de azúcar. Queremos promover hábitos alimenticios saludable y ayudar a los alumnos a tomar decisiones informadas sobre su dieta y su salud

ENLACE:

DESCARGA:

https://aciertas.org/wp-content/uploads/El-azucar-oculto.pdf